您的位置: 坂面网 > 综合 > 茄子千万不能和它一起吃,毒性很大?其实真正有毒的是…

茄子千万不能和它一起吃,毒性很大?其实真正有毒的是…

时间:2019-11-29 11:53:22 人气:4857

蔬菜是每个家庭一日三餐必不可少的食物。

在许多蔬菜中,茄子因其多种多样的方法和独特的味道而受到许多人的喜爱。

最近,一个名为“36岁的女人死于中毒,医生:茄子不能和它一起吃,它太毒”的在线视频把茄子推到了最前沿,引起了许多人的关注和注意。

在线新闻截图

那么,真的是这样吗?

茄子和螃蟹一起吃,会损害肠胃吗?

“茄子和螃蟹一起吃会影响胃肠道的正常功能,导致腹泻和其他问题,”互联网说。

事实上,这种说法太片面了,因为它没有提到“消费”和“关注人”。一般来说,一天可以吃的茄子和螃蟹的数量非常有限,对身体影响很小。

然而,对于一些患有“肠易激综合征”(IBS是一种功能性肠道疾病,是一种临床综合征,伴有腹胀、腹痛、排便习惯改变和粪便特征异常),无论吃什么都可能出现腹部不适、腹泻等问题。

用这个来质疑两种食物搭配所造成的“危害”是不科学的,这也是“食物相容性理论”中的一个代表性问题。特殊群体需要特殊待遇。

图片源网络

因此,对正常人来说,适量吃螃蟹和茄子不会造成问题。所谓的食物限制太极端了。

然而,它可能对特殊群体如肠易激综合征患者有反应。这个问题的原因不能归咎于茄子和螃蟹。请科学地看待它。

茄子和蘑菇会中毒吗?

其他人说,“茄子和蘑菇一起吃会中毒”。这种说法是对还是错?

事实上,从茄子和蘑菇所含的营养成分来看,两人相遇后不会有任何反应,也从未听说过茄子和蘑菇混合的食物中毒案例。

如果他们两人一起吃饭,并出现呕吐、腹泻等症状,原因可能如下:

首先,可以吃“毒蘑菇”。自然界中有无数真菌植物。目前,只发现少量食用菌。如果误吃毒蘑菇,可能会出现腹泻和腹痛等食物中毒反应。

此外,也有可能食用被污染的“食用菌”,如蘑菇生长环境周围的污染。

这两种情况与茄子无关。

第二,任何食物都应该适量食用。过量或过量会给身体带来健康风险,茄子也不例外。

茄子含有一定量的“茄碱”,具有一定的毒性。如果大量食用或不合理,很容易引起恶心、呕吐、腹泻等问题。值得注意的是,茄碱通常存在于生茄子中,煮熟后其毒性会消失。合理消费不会带来安全风险。

第三,特殊群体需要特殊待遇。如果你对茄子或螃蟹过敏,吃太多茄子和蘑菇也会引起肠胃不适。

因此,茄子和蘑菇一起食用不会中毒。

此外,有人说吃生茄子可以降低血压,是真的吗?

生茄子能降血压吗?

这也是一个谣言。

茄子和其他蔬菜和水果一样,不含任何有助于降低血压的特殊成分。它是一种食物,没有“治病”的功效。

茄子含有茄碱,茄碱被生吃的风险更高。因此,这种说法是不可信的。

茄子有什么优点?

茄子是一种低糖低脂的食物。茄子只含有大约5%的碳水化合物,其热量含量相对较低(每100克25-30卡)。此外,茄子每100克含有不到1克脂肪。

茄子也富含纤维素,可以增强饱腹感。

因此,茄子适合经常食用,更适合减肥的人。为了追求美味营养的食物,茄子是一种“食物领袖”。

谁不推荐茄子?

首先,对茄子过敏的人。

其次,胃肠道本身是敏感的,容易腹泻和腹痛的人应该根据自己的情况吃少量。

综上所述,适度合理食用茄子不会对身体产生任何影响,也没有食物相容性理论的科学依据。

资料来源:中国科普

编辑:赵可

1分钟极速pk10 广西十一选五投注 江苏快三开奖结果 广东11选5app 广东快乐十分

© Copyright 2018-2019 kinkidisco.com坂面网 Inc. All Rights Reserved.