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日本推行智慧供应链实验以减少食品浪费

   日期:2019-10-07 15:48:03     来源:下马灵都网    浏览:820    评论:0    

根据日本消费者厅的统计,目前日本每年要扔掉2842万吨食品垃圾。本来是应该被吃掉结果却被浪费的食品约占食品垃圾的四分之一,其中很大一部分是因为过了保质期或者临近保质期到期时间而被扔掉。

“创设科创板将有利于A股走向机构化及国际化。”瑞银财富管理投资总监办公室在发给上证报的邮件中表示,该机构预计,进入成熟阶段的科创板市场市值将达到2万亿美元。加之MSCI扩容A股,总体有利于提振A股情绪及前景。

新华社约翰内斯堡4月30日电(记者荆晶)南非矿业部30日说,西班耶-斯蒂尔瓦特矿业公司位于南非西北省勒斯滕堡的一座金矿当天发生矿车坠物事故,造成约1800名矿工暂时被困井下。

李明说,目前便利店每天都要花费大量人力来逐个检查食品的保质期,并给临近保质期到期时间的食品贴上打折贴,像饭团、寿司、三明治这些保质期只有一天的商品,每天需要检查两到三次。借助射频标签,相关人员对商品的管理能精确到单个商品,这些都能由系统自动完成。

据参与本次实验的日本便利店连锁企业罗森集团公关室职员李明介绍,动态定价实验是利用射频标签来实时管理商品的保质期。如果发现有商品临近保质期到期时间,系统就会自动向参与实验的消费者通过通信软件推送商品促销信息。如果消费者来到店铺并根据促销信息选购了该商品,就能在结账时享受现金折扣或者返点。

日本每天有大量未开封的食品因为过了保质期而被丢弃,造成巨大浪费。日本经济产业省12日起推行的一项智慧供应链大型验证性实验,通过射频标签动态管理商品的发货、进货情况和保质期等信息,试图解决食品浪费问题。

12日开始的验证性实验主要是第二部分,即零售店铺的动态定价。

在人头攒动的现场,多名外国友人提起毛笔,或画或写,记录下他们对成都的祝福和对这座城市的热爱。

畅通和严重拥堵比例都增加

云无心则认为,产品配料表通常按加入量递减顺序列出使用的食品原料,佳正堂钙铁锌DHA牛磺酸奶餐粉配料表中排在第一位的是大豆蛋白粉,因此可能连普通奶粉都谈不上。

这项实验共由三大部分组成:一是供应链各参与方之间合作,在发货和进货时读取商品上张贴的射频电子标签,将这些日志数据储存到供应链信息共享系统,实现商品流通的可视化管理;二是店铺和消费者之间的互动,主要通过射频标签来管理店铺存量商品的保质期,打折促销临近保质期到期时间的商品;三是根据射频标签来处理一些家务,比如根据商品和垃圾箱上的射频标签来进行垃圾分类、根据食品和调料瓶上的射频标签来烹饪等。

具体而言,首先可以在果蔬汁的搭配上下功夫,比如一根鲜胡萝卜搭配半个橙子,既补充需要的胡萝卜素,甘甜多汁的橙子也能让榨汁口感得到提升。其次,在饮食搭配上力求均衡,富含胡萝卜素的果汁和高碳水化合物的食物,比如糙米、酪梨、魔芋、谷物、鱼、酸乳等混搭为佳。

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